調理師

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レストラン、学校や病院、寄宿舎などの給食施設、企業の食堂や社員寮、そうざい製造業などで調理業務を行うのが、調理師の主な仕事です。

調理師は立ち仕事ですので、体力がある人、ほかにも調理作業が好きな人や、栄養面に対して気配り出来ることなどが要求されます。

調理師の仕事をするには、各都道府県が実施する調理師試験に合格するか、厚生労働省認可の調理師養成施設を卒業するかどちらかになってきます。

(スクールについて)
赤堀栄養専門学校 03-3953-2251
http://www.akahori.ac.jp/
(試験について)
各都道府県調理師試験担当課または保健所

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